কীভাবে হাত দিয়ে সুস্বাদু পাই ক্রাস্ট তৈরি করবেন

কীভাবে হাত দিয়ে সুস্বাদু পাই ক্রাস্ট তৈরি করবেন

একটি জনপ্রিয় রাস্তার খাবার হিসাবে, হ্যান্ড কেকগুলি তাদের খসখসে, বহু-স্তরযুক্ত টেক্সচার এবং সুগন্ধযুক্ত সুবাসের জন্য জনসাধারণের কাছে পছন্দ করে। আপনার যদি বাড়িতে রেডিমেড পাই ক্রাস্ট থাকে তবে আপনি একটি সাধারণ পাই ক্রাস্টকে একটি সুস্বাদু খাবারে পরিণত করতে নিম্নলিখিত সৃজনশীল খাওয়ার পদ্ধতিগুলিও চেষ্টা করতে পারেন। নিম্নলিখিত কেক ক্রাস্ট দখলের একটি সৃজনশীল পদ্ধতি যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত হয়েছে। এটি আপনাকে সহজে সুস্বাদু স্বাদ আনলক করতে সাহায্য করার জন্য স্ট্রাকচার্ড ডেটা এবং বিশদ পদক্ষেপগুলিকে একত্রিত করে৷

1. ইন্টারনেটে হ্যান্ড কেক খাওয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়গুলির র‌্যাঙ্কিং

2. তিনটি সর্বাধিক জনপ্রিয় পদ্ধতির বিস্তারিত ব্যাখ্যা

1. পনির-পপড হ্যান্ড কেক (সুস্বাদু প্রথম পছন্দ)

উপাদান:1 টুকরো হ্যান্ড পাই ক্রাস্ট, 50 গ্রাম মোজারেলা পনির, হ্যামের 2 টুকরা, 1 ডিম (ঐচ্ছিক)

ধাপ:

① আপনার হাত দিয়ে পাই ক্রাস্টটি নরম না হওয়া পর্যন্ত ডিফ্রস্ট করুন এবং চপিং বোর্ডে সমতল রাখুন;

② পনির সমানভাবে ছিটিয়ে দিন, হ্যাম স্লাইসগুলি ছড়িয়ে দিন এবং ক্রাস্টটি অর্ধেক ভাঁজ করুন;

③ ফিলিং ফুটো প্রতিরোধ করতে কাঁটাচামচ দিয়ে প্রান্তগুলি টিপুন;

④ একটি প্যানে কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না উভয় দিক সোনালি বাদামী হয় (প্রতি পাশে প্রায় 3 মিনিট);

⑤ অঙ্কন প্রভাব দেখতে অর্ধেক কাটা.

2. সবুজ পেঁয়াজ হাতে প্যানকেক রোল (দ্রুত ব্রেকফাস্ট)

উপাদান:1টি হাতে তৈরি প্যানকেক ক্রাস্ট, 2টি ডিম, 20 গ্রাম সবুজ পেঁয়াজ, উপযুক্ত পরিমাণে তিল

ধাপ:

① ডিম বিট করুন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন, একটি ডিম প্যানকেকে ভাজুন এবং একপাশে রাখুন;

② আপনার হাত দিয়ে পাই ক্রাস্ট ছড়িয়ে দিন, সবুজ পেঁয়াজ ডিম প্যানকেকের উপর রাখুন এবং এটি শক্তভাবে রোল করুন;

③ ডিম ধোয়ার সাথে পৃষ্ঠ ব্রাশ করুন এবং তিল বীজ ছিটিয়ে দিন;

④ এয়ার ফ্রায়ারে 180℃ তে 8 মিনিটের জন্য বেক করুন (বা ওভেনে 200℃ এ 10 মিনিটের জন্য)।

3. কলা চকোলেট হ্যান্ড কেক (মিষ্টি পার্টি বোনাস)

উপাদান:1 হ্যান্ড কেক ক্রাস্ট, 1 কলা, 30 গ্রাম চকোলেট সস, সামান্য দারুচিনি গুঁড়া

ধাপ:

① পাই ক্রাস্টের মাঝখানে কলার টুকরো ছড়িয়ে দিন;

② চকোলেট সস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি এবং দারুচিনি গুঁড়া দিয়ে ছিটিয়ে দিন;

③ একটি বান মত মুখ আঁট;

④ পৃষ্ঠের উপর কয়েকটি কাটা তৈরি করুন এবং ডিম ধোয়ার সাথে ব্রাশ করুন;

⑤ ত্বক খসখসে না হওয়া পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য 200℃ এ বেক করুন।

3. হাতের কেক রান্নার সার্বজনীন সূত্র

4. নেটিজেনদের প্রকৃত পরীক্ষা থেকে টিপস

1.গলানো টিপস:10 মিনিট আগে ঘরের তাপমাত্রায় হিমায়িত পাই ক্রাস্টকে নরম করুন, বা 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে ডিফ্রস্ট করুন;

2.অ্যান্টি-স্টিক টিপস:ভাজার সময় কোন তেল যোগ করা হয় না, শুধু কেক ক্রাস্ট থেকে চর্বি ব্যবহার করুন;

3.খাস্তা কী:ভাজার সময়, মাঝারি-নিম্ন তাপ ব্যবহার করুন যাতে বাইরে থেকে পোড়া না হয় এবং ভিতরে কাঁচা না হয়;

4.সৃজনশীল সমন্বয়:বাকি স্ক্র্যাপগুলি প্রজাপতি পাফ পেস্ট্রি (চিনি দিয়ে বেকড) বা ফিলো প্যাটিতে তৈরি করা যেতে পারে।

উপরের পদ্ধতি এবং ডেটা রেফারেন্সের মাধ্যমে, এমনকি রান্নাঘরের একজন নবজাতকও হাত দিয়ে পাই ক্রাস্ট ধরে আশ্চর্যজনক খাবার তৈরি করতে পারে। ত্বরা করুন এবং ইন্টারনেট জুড়ে যাচাই করা এই রেসিপিগুলি সংগ্রহ করুন এবং হ্যান্ড কেকের আপনার সৃজনশীল যাত্রা শুরু করুন!