কীভাবে রোস্ট বুলফ্রোগ তৈরি করবেন: পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয় এবং কাঠামোগত টিউটোরিয়াল
সম্প্রতি, খাদ্য উত্পাদন সামগ্রী সোশ্যাল মিডিয়ায়, বিশেষত বিশেষ প্রোটিন উপাদানগুলির সৃজনশীল অনুশীলনগুলিতে জনপ্রিয়তা বাড়িয়েছে। পুরো নেটওয়ার্কের ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে, গত 10 দিনের মধ্যে জনপ্রিয় বিষয়গুলির র্যাঙ্কিং নিম্নলিখিতটি রয়েছে:
র্যাঙ্কিং | বিষয় | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) | প্ল্যাটফর্ম জনপ্রিয়তা |
---|---|---|---|
1 | এয়ার ফ্রায়ার ক্রিয়েটিভ ডিশ | 482 | টিকটোক/জিয়াওহংশু |
2 | উচ্চ-প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত রেসিপি | 376 | বি স্টেশন/জিয়াওকিয়ান |
3 | রাতের বাজারে ইন্টারনেট সেলিব্রিটি খাবারের প্রতিরূপ | 318 | ওয়েইবো/কুইক শো |
1। ভাজা বুলফ্রোগের মূল ডেটা সূচক
প্রকল্প | মান মান | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
সেরা ব্যাঙের লেগ ওজন | 80-100g/কেবল | টেন্ডারগুলি খোসা ছাড়ানো এবং সংরক্ষণ করা দরকার |
পিলিং সময় | ≥2 ঘন্টা | এটিকে আরও সুস্বাদু করার জন্য রেফ্রিজারেটেড মেরিনেটেড |
বেকিং তাপমাত্রা | 200 ℃ ± 10 ℃ ℃ | উচ্চ তাপমাত্রা প্রথমে এবং তারপরে মাঝারি তাপমাত্রা |
সোনার বেকিংয়ের সময় | 12-15 মিনিট | ব্যাঙের মাংসের বেধ সামঞ্জস্য করুন |
2। গরম পণ্য সূত্রগুলির তুলনামূলক বিশ্লেষণ
স্কুল | কোর সিজনিং | স্বাদ বৈশিষ্ট্য | জনপ্রিয়তা সূচক |
---|---|---|---|
সিচুয়ান স্বাদ মশলাদার | গোলমরিচ গুঁড়ো + এরজিংটিয়াও | দুর্গন্ধযুক্ত এবং মশলাদার | ★★★★ ☆ |
রসুনের মধুর রস | স্বর্ণ ও রৌপ্য রসুন + মধু | টাটকা মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত | ★★★★★ |
থাই মশলাদার এবং টক | চুনের রস + লেমনগ্রাস | টাটকা এবং সতেজকর | ★★★ ☆☆ |
3। ধাপে ধাপে উত্পাদন গাইড
1। প্রিপ্রোসেসিং পর্ব
ব্রিডিং বুলফ্রোগগুলি চয়ন করুন (ওজন প্রায় 500 গ্রাম) এবং জবাইয়ের পরে এগুলি ইউনিফর্ম ব্লকে কেটে নিন। মূল চিকিত্সা: মাছের গন্ধ অপসারণ করতে 30 মিনিটের জন্য রান্না ওয়াইন + আদা স্লাইসগুলি ভিজিয়ে রাখুন, পৃষ্ঠের আর্দ্রতা শোষণের জন্য রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে এটি নিষ্কাশন করুন।
2। গোপন মেরিনেড রেসিপি
বেসিক সংস্করণ: 15 মিলি হালকা সয়া সস, 10 জি ঝিনুক সস, 8 জি মরিচ পাউডার, পাঁচ-মশালার গুঁড়ো 3 জি, 5 জি সাদা চিনি
আপগ্রেড করা সংস্করণ: 5 জি ল্যাকটোকআরডি, 3 জি সাশিমি সস, 2 মিলি উম্মি সস যুক্ত করুন
3। বেকিংয়ের মূল পদক্ষেপ
Te টিন ফয়েল এবং ব্রাশ তেল ছড়িয়ে দিন স্টিকিং প্রতিরোধ করতে
5 5 মিনিটের জন্য 200 ℃ প্রিহিট
Fust প্রথমে 8 মিনিটের জন্য বেক করুন এবং ওভার করুন
Money মধু জল ব্রাশ করুন এবং আরও 3 মিনিটের জন্য বেক করুন
• তিল/জিরা ফিনিস ছিটিয়ে দিন
4। ডিভাইস নির্বাচন ডেটা রেফারেন্স
সরঞ্জামের ধরণ | গড় সময় ব্যয় | খাস্তা ত্বক | অপারেশন সুবিধা |
---|---|---|---|
প্রচলিত চুলা | 15 মিনিট | ★★★ ☆☆ | পরিণত হওয়া প্রয়োজন |
এয়ার ফ্রায়ার | 12 মিনিট | ★★★★ ☆ | স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালু |
কাঠকয়লা গ্রিল | 18 মিনিট | ★★★★★ | আগুন নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন |
5। পুষ্টির রচনা বিশ্লেষণ (প্রতিটি ভোজ্য অংশে প্রতি 100 গ্রাম)
পুষ্টি | বিষয়বস্তু | দৈনিক অনুপাত |
---|---|---|
প্রোটিন | 19.3 জি | 38.6% |
চর্বি | 3.2 জি | 4.8% |
কার্বোহাইড্রেট | 2.1 জি | 0.7% |
সোডিয়াম | 587mg | 24.5% |
দ্রষ্টব্য:গ্রীসিকে উপশম করতে লেবুর রস বা টক বরই সস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মেরিনেট করার সময়, আপনি মাংসকে দরপত্রদাতা করতে অল্প পরিমাণে প্যাপাইন যুক্ত করতে পারেন। বর্তমানে সর্বাধিক জনপ্রিয় ইন্টারনেট সেলিব্রিটি পদ্ধতি হ'ল ব্রাশিং প্রভাব তৈরি করতে বেকিংয়ের শেষ 3 মিনিটে পনির গুঁড়ো ছিটিয়ে দেওয়া। এই বিষয়টি জিয়াওহংশু #ক্রিয়েটিভ রান্নার বিষয়ের অধীনে 23,000 বার আলোচনা করা হয়েছে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন